Alimentos e Bebidas

Inspeção de Objetos Estranhos

Os sistemas de visão inspecionam produtos alimentares e bebidas com o objetivo de detectar e rejeitar contaminações

Foreign object inspection

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Sob intenso exame por parte de autoridades reguladoras e consumidores, a indústria de alimentos e bebidas adota a automatização avançada, com a visão, para proteger seus produtos. Os sistemas de visão ajudam os fabricantes a alcançar os mais altos níveis de segurança e confiança, a fim de evitar recalls devastadores e preservar a reputação da marca. Qualquer fabricante que tenha descartado um produto valioso ou vivenciado um recall devido a uma falha de inspeção, sabe o valor da visão na montagem do produto. Durante o estágio de processamento, os ingredientes de base chegam em uma unidade de fabricação para classificação por meio de esteiras e, às vezes, sopradores. Os itens são separados segundo a dimensão, condição e forma, e são canalizados para os recipientes. Em raras ocasiões, os contaminantes conseguem entrar na linha.

Os sistemas de inspeção visual são projetados para detectar a presença de objetos estranhos antes que eles causem contaminações. O sistema de visão In-Sight 5000, com as ferramentas de correspondência de padrões e cores PatMax RedLine, inspeciona os ingredientes e detecta objetos estranhos que não se parecem com outros itens, antes de proceder no processo de fabricação. A detecção precoce é fundamental para remover contaminantes da cadeia de suprimentos e reduzir o risco para os consumidores. Isto também ajuda a retomar as operações normais rapidamente, além de limitar a possibilidade de recalls.

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