Alimentos e Bebidas

ANTIFALSIFICAÇÃO

Autenticar produtos de alimentos e bebidas usando serialização e códigos UV

Anti-counterfeiting and authentication

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Alguns itens alimentícios, como azeite de oliva e mel, bem como bebidas alcoólicas, são suscetíveis à falsificação quanto a origem e autenticidade não podem ser verificadas. As consequências de produtos falsos podem variar de receitas perdidas a expor usuários a riscos, levando a ações judiciais. As preocupações com a falsificação impactam não somente os fabricantes de alimentos e bebidas, que são responsáveis pela serialização individual de seus produtos, mas também os distribuidores e varejistas que os trazem ao mercado. Muitos governos instituíram regulamentos obrigatórios para impedir a falsificação.

Para combater a distribuição de itens falsificados, com rótulos errados e potencialmente perigosos, os fabricantes de alimentos e bebidas estão recorrendo à serialização no nível do item e códigos ultravioleta (UV) ou invisíveis. A simbologia do Data Matrix codifica informações sobre o fabricante, a ID do produto, expiração e um número de série exclusivo em cada produto acabado. Os códigos podem ser impressos em itens individuais, assim como em suas embalagens. Códigos UV podem ser adicionados sem comprometer a estética de embalagens de topo de gama. Isso faz com que os produtos geralmente falsificados possam ser rastreados em vários estágios do manuseio e no ponto de venda.

As soluções de acompanhamento e rastreamento da Cognex autenticam e verificam os produtos ao longo da cadeia de suprimentos. Leitores de código de barras baseados em imagem leem códigos mesmo ultra-pequenos, com rapidez e precisão para maximizar a produtividade. Eles podem capturar e armazenar imagens de ausência de leitura e falhas de validação de série para combater falsificação. Para códigos UV, leitor de código de barras usando um módulo de iluminação UV e filtro de lente iluminam e rapidamente decifram o código usando algoritmos de decodificação de alto desempenho.

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