Food and Beverage

チキンパッケージのコード読み取り

柔らかい透明の食品包装の人間が判読できるコードを正確に解読

ディープラーニングを採用する OCR ツールは、プラスチックで覆われた鶏肉パッケージのテキストを読み取ります。

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鶏肉の部位、食肉のカット、ひき肉は、透明なプラスチック製の収縮ラップでパッケージ化されて販売されています。これらのパッケージは、日付、ロット、およびラップに直接印刷されたその他の識別情報で識別されます。

中身がラップを通して見え、ラップにはブランドロゴやその他の基本デザインや情報が事前に印刷されている可能性があるため、テキストコードは複雑で予測不可能な背景に対して読み取る必要があります。コード自体は、柔らかいラップに直接印刷されるため、歪み、塗りつぶし、欠陥が生じることがよくあります。

読み取りエラーがあれば、製品が有効期限を過ぎて販売され、腐敗し、誤配送されるなどが生じ、結果として安全上のリスクと収益の損失につながる可能性があります。印刷されたテキストの歪み、塗り、その他の欠陥がある可能性、さらには複雑で予測不可能な背景に対して読み取る必要があるため、従来のマシンビジョンでコードを確実に読み取るようプログラムすることは困難です。

コグネックスのディープラーニングを使用すれば、食肉や鶏肉の異なる部位による背景の違いに対しても、柔らかいラップ上に印字された難しい OCR コードも読み取ります。ディープラーニング OCR ツールには、フォントライブラリが事前に登録されているため、設定や設置が簡単です。OCR ツールは、歪み、傾き、変形のあるテキストの画像を登録し、ラップの下にある製品に関係なく、柔らかい食品ラップ上のテキストを見つけて読み取ります。

食料品店や消費者は、見た目が異なる有機製品であっても、期待とおりの鶏肉の部位やカットが手元に届きます。

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