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Food and Beverage

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Lettura di codici sull’imballaggio di parti di pollo

Decifra con precisione i codici leggibili dall'occhio umano su imballaggi alimentari flessibili trasparenti

Gli strumenti OCR con deep learning leggono testi complessi su polli confezionati in pellicola di plastica.

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Parti di pollo, tagli di carne e carne macinata vengono confezionati per la vendita in una varietà di pellicole in materiale plastico termoretraibili trasparenti. Tali confezioni sono identificate da data, lotto e altre informazioni di identificazione stampate a getto d'inchiostro sulla confezione stessa.

Poiché i contenuti sono visibili attraverso la pellicola, che a sua volta può essere prestampata con loghi del marchio e altri elementi di design e informazioni standard, il codice di testo deve essere letto su uno sfondo complesso e imprevedibile. Il codice stesso è stampato direttamente su un involucro di plastica flessibile e quindi è spesso storto, sbavato o comunque difettoso.

Gli errori possono comportare la vendita di prodotti oltre la data di scadenza, il deterioramento e la mancata consegna, con conseguenti rischi per la sicurezza e perdita di guadagni. Le inclinazioni, le sbavature e altri difetti nel testo stampato e lo sfondo complesso e imprevedibile su cui deve essere letto rendono difficile programmare la visione industriale convenzionale per leggere il codice in modo affidabile.

Il Deep Learning di Cognex legge i codici OCR stampati su un involucro flessibile complesso, anche sullo sfondo variabile di vari tagli di carne o pollo. Lo strumento OCR del Deep Learning viene fornito con una libreria di caratteri preaddestrata, che ne semplifica l'impostazione e la distribuzione. Lo strumento OCR effettua l'addestramento su una piccola serie di immagini di testo inclinato, angolato e deformato, quindi trova e legge tale testo su imballaggi alimentari flessibili, indipendentemente dal prodotto presente sotto la pellicola.

I negozi di alimentari e i consumatori ricevono le parti di pollo o i tagli di carne che si aspettano, anche in caso di prodotti biologici visivamente variabili.

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