Inspection des emballages agroalimentaires
Évitez les dommages, empêchez la contamination et maintenez la fidélité à la marque
Dans le secteur agroalimentaire, les applications d'inspection des emballages sont essentielles pour garantir la qualité et la sécurité des produits sortants. Un emballage défectueux ou endommagé peut nuire à la perception des distributeurs et des consommateurs quant à la qualité, la sécurité et la valeur du produit, ou entraîner des rappels de produits coûteux.
Les rappels de produits sont des évènements significatifs et coûteux pour les entreprises. Un seul rappel par un fournisseur peut avoir une incidence sur de nombreuses entreprises à tous les niveaux de la chaîne logistique. Les principaux motifs des rappels de produits agroalimentaires comprennent la contamination bactérienne, la non-déclaration d'allergènes et la présence de corps étrangers. Des entreprises interrogées suite à un rappel de produits ont estimé que l'impact d'un tel évènement pouvait atteindre 30 millions de dollars, voire plus pour certaines.
L'Industrie 4.0 est une approche innovante qui consiste à intégrer dans la fabrication un niveau plus élevé d'automatisation et d'échange de données afin de répondre efficacement aux besoins des applications de conditionnement. L'association des technologies de vision industrielle, de Deep Learning, de lecture de codes-barres et de vérification peut aider à garantir que les emballages primaires et secondaires sont correctement assemblés et scellés, inviolables et exempts de défauts afin d'éviter le réusinage et les rappels de produits.
