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Relever les défis liés aux spécifications des points de vente dans les centres de distribution au détail

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Alors que de plus en plus de distributeurs physiques se lancent dans le commerce numérique, ils constatent que leurs centres de distribution doivent traiter des commandes d’articles uniques comme s’ils étaient prélevés sur une étagère de magasin et scannés en caisse.

Les opérations et systèmes de la plupart des centres de distribution au détail étaient habituellement axés sur le traitement des cartons, qui contenaient plusieurs articles individuels (par exemple, une bouteille de vin). Ils n’avaient qu’à faire venir les cartons des fournisseurs, les stocker dans l’entrepôt, les prélever et les expédier aux magasins de vente au détail, où leur contenu était dispersé et mis en rayon pour que les clients puissent acheter les produits. Les systèmes de point de vente (couloirs de caisse) des magasins ont été conçus pour lire et traiter les codes-barres de ces articles individuels.

Aujourd’hui, avec le passage aux commandes en ligne et à la livraison directe aux clients, ces mêmes centres de distribution doivent pouvoir recevoir, trier, prélever chacune de ces bouteilles de vin et les expédier à des clients individuels. Cette tendance a exercé une pression sur les centres de distribution pour qu’ils adaptent et modifient leurs processus opérationnels afin de conserver des taux de rendement élevés de manière à répondre aux attentes des magasins et des consommateurs finaux. 

Assurer une transition sans heurts vers ce nouveau paradigme n’est pas sans difficulté. L’un des principaux problèmes qui se cachent derrière ce défi opérationnel est que les spécifications des codes-barres pour les points de vente sont différentes de celles pour les centres de distribution.

Les codes GS1 ont des spécifications différentes selon qu’ils sont destinés aux centres de distributions ou aux points de vente

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Prenons une minute pour comprendre les fondements des spécifications des codes-barres utilisés par les distributeurs dans les points de vente et dans les centres de distribution. Les points de vente au détail et les centres de distribution ont généralement des systèmes conçus selon les spécifications des codes GS1. Cependant, on observe des nuances au sein même de ces spécifications. Dans les points de vente, les codes-barres et les systèmes de lecture respectent les spécifications GS1 propres aux points de vente, ce qui signifie que des codes-barres plus petits, avec différents éléments de données, peuvent être présentés par un humain à un lecteur de codes-barres (généralement un lecteur conçu spécialement pour lire les codes de petite taille à une distance réduite). À l’inverse, dans les centres de distribution, les spécifications GS1 sont différentes : elles sont pensées pour faciliter le transport (déplacement dans l’installation sur un convoyeur à grande vitesse). Les codes sont plus grands et destinés à être lus n’importe où sur le convoyeur. Les différences entre ces spécifications compliquent leur prise en charge simultanée par les systèmes de contrôle des centres de distribution qui utilisent des systèmes de lecture classiques.

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Options pour les centres de distribution

Quelle est la meilleure approche pour que les centres de distribution s’adaptent à ce nouveau paradigme ? Il existe plusieurs façons d’aborder ce défi. Globalement, les distributeurs ont deux possibilités : 1) ils peuvent moderniser leurs centres de distribution avec une technologie qui prend en charge les deux séries de normes relatives aux codes, ou 2) ils peuvent créer des centres de traitement des commandes séparés qui ne traitent que les expéditions directes aux clients découlant de commandes en ligne.

Modernisation des centres de distribution existants

Il convient de noter que les processus opérationnels et les équipements nécessaires au traitement des articles individuels pour des commandes de consommateurs sur une ou plusieurs lignes sont différents de ceux nécessaires à la réception de cartons de marchandises en vrac, à leur stockage et à leur expédition vers les magasins. En plus d’adapter les processus pour gagner en efficacité, la technologie sous-jacente (système de gestion de l’entrepôt, infrastructure de stockage et de transport, et équipement de lecture de codes-barres) doit être examinée pour déterminer si elle peut prendre en charge à la fois les marchandises « transportables » et celles « comme en point de vente ». Les codes-barres sont au cœur du système, la technologie de lecture doit donc être capable de gérer les deux spécifications des codes simultanément. Les lecteurs imageurs de codes, comme le DataMan 470 de Cognex, sont idéals pour ces situations.

Centres de traitement régionaux dédiés

Si la modernisation des centres de distribution existants n’est pas une option viable, la création de centres de traitement régionaux dédiés stratégiquement situés et approvisionnés, de sorte que la plupart des commandes en ligne puissent être reçues par les clients dans un délai de 1 à 2 jours, est une bonne alternative. Un grand détaillant du secteur de la rénovation est parvenu à mettre en œuvre ce modèle. Avec la demande en ligne qui augmente chaque année, les consommateurs ont clairement fait savoir qu’ils apprécient la commodité de la commande numérique et qu’ils sont heureux de ne pas avoir à se rendre dans un magasin pour la récupérer.

Le choix de l’une ou l’autre option dépend du volume de votre activité en ligne et de votre intérêt à investir dans des installations dédiées uniquement au traitement des commandes en ligne.

Exemples d’applications de point de vente dans le centre de distribution

Étant donné que la plupart des distributeurs ont une présence en ligne qui leur permet de proposer des expériences d’achat omnicanales, il n’est pas surprenant que les applications de point de vente aient trouvé leur place dans les centres de distribution au détail. Voici quelques exemples d’applications qui montrent comment les processus peuvent être adaptés pour répondre aux exigences des commandes d’articles uniques (comme en point de vente).

Lecture par présentation pour le traitement des commandes en entrepôt

Par exemple, Ocado, un supermarché présent uniquement en ligne, prélève, trie et livre plus de 1,5 million d’articles par jour directement depuis son entrepôt. Pour satisfaire aux exigences de volume, les opérateurs doivent prélever les articles individuels (avec des codes-barres de petite taille) de façon rapide et précise dans le stock pour préparer les commandes. Ces actions sont généralement effectuées dans les supermarchés physiques. Pour ce faire, ils ont mis en place des postes de lecture mains libres à technologie de vision montés en aérien pour atteindre le rendement idéal nécessaire pour répondre aux attentes de livraison le jour même ou le lendemain. En termes de productivité, grâce à ce processus, la cadence de prélèvement est deux fois plus élevée que celle enregistrée auparavant lors de l’utilisation de la lecture manuelle classique au moment du prélèvement.

Logistique de point de vente dans les centres de distribution – Ocado

Tunnels de réception

Il y a d’autres exemples qui montrent que les exigences des points de vente ont trouvé leur place dans les centres de distribution. En particulier, lorsque les équipes en charge de la logistique entrante doivent traiter des articles uniques (spécifications UPC comme en point de vente) ainsi que des cartons et des suremballages (spécifications des codes pour les marchandises transportables). C’est également le cas lorsqu’elles doivent disposer d’un système de réception conçu spécialement pour les articles se présentant comme en point de vente. L’utilisation de tunnels de réception peut permettre d’améliorer considérablement le rendement et l’efficacité. En effet, ils sont dotés d’une technologie suffisamment flexible pour lire les différentes spécifications de codes à grande vitesse, comme les lecteurs imageurs de codes de Cognex. Ces derniers prennent en charge plusieurs symbologies, ont une distance focale variable pour lire les étiquettes de toute taille et peuvent lire les codes sur n’importe quelle face du produit.

Logistique de point de vente dans les centres de distribution – Tunnels de réception

Isolation des articles

Les articles en vrac présentés comme en point de vente (par exemple, les flacons de shampoing) arrivent souvent dans des cartons ou des bacs de suremballage. Pour permettre un traitement rapide de chaque article, les boîtes de suremballage sont divisées et les différents contenus doivent être entrés, triés et stockés en vue de la préparation des commandes. Le transport de ces types d’articles et la lecture des codes, en particulier sur ceux qui ont des côtés ou des codes-barres courbés, sont des tâches difficiles pour les systèmes standard qui lisent généralement des codes de grande taille sur un axe prévisible (par exemple, sur le côté ou le dessus d’une boîte). Les systèmes de lecture de codes-barres de Cognex acquièrent plusieurs images du code lorsqu’il passe, quel que soit l’angle sur le convoyeur. Notre capacité à lire des codes à des perspectives extrêmes (angles difficiles) ainsi qu’à décoder les codes endommagés nous permet d’obtenir des taux de lecture extrêmement élevés, qui sont nécessaires pour satisfaire aux exigences de rendement.

Logistique de point de vente dans les centres de distribution – Isolation des articles

S’adapter pour rester dans la course

Avec la direction que prennent les habitudes d’achat des consommateurs, il sera très important que les distributeurs qui veulent réussir dans ce modèle de traitement des commandes en ligne/livraison directe adaptent leurs opérations et leur technologie pour prendre en charge aussi bien les emballages en gros volume (cartons et palettes) que les produits individuels que les consommateurs iraient autrement acheter en magasin. Ceux qui s’adapteront resteront dans la course, tandis que les autres risquent de devoir faire face à un avenir incertain.

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