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Des produits alimentaires suivis « du producteur au consommateur »

CJ Food System monitor showing OCR software application

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Le Coréen CJ Food System distribue des produits alimentaires de base aux entreprises et aux services de restauration et fournit en matières premières l’industrie agroalimentaire. Leader des services de restauration, CJ Food a pour clients des écoles, des entreprises, des hôpitaux.... Son usine d’Incheon produit des ingrédients de base, des produits intermédiaires et des produits finis. L’entreprise souhaitait assurer le suivi fiable de ses produits, d’un bout à l’autre d’une chaîne de production très rapide, et s’est orientée vers la vision.


Suivre et distribuer dans un environnement de production difficile


Les contraintes majeures pour CJ Food System : une production de masse et des standards d’hygiène drastiques. Dans des conditions de travail difficiles (températures extrêmes, poussière et bruit envahissants), il faut pouvoir assurer avec fiabilité le suivi des produits et leur acheminement vers le bon poste d’expédition. La solution : un code est inscrit sur chaque sachet alimentaire. Après l’avoir inspecté et vérifié, un robot dirige le sachet vers le poste d’expédition adapté. Dans ce genre d’environnement, lire avec fiabilité des caractères (OCR) exige une solution industrielle particulièrement robuste.

 

In-Sight de Cognex : la robustesse en plus


Après avoir consulté plusieurs fournisseurs de vision, CJ Food choisit Gyro System, intégrateur système de Cognex, et le système de vision In-Sight®. Sa robustesse (il est IP67) lui permet de résister aux conditions les plus difficiles. Il assure aujourd’hui la lecture et la vérification de tous les produits et pilote les robots qui dirigent sans erreur les produits vers leur destination.

Pour plus d'informations sur les solutions d'application de Cognex :

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