Beverage bottles on conveyor belt

Food and Beverage

Lecture de codes sur l’emballage des morceaux de poulet

Déchiffrez avec précision les codes lisibles par l’œil humain sur les emballages alimentaires souples et transparents

Les outils OCR basés sur le Deep Learning lisent les textes difficiles sur des poulets emballés dans un film plastique.

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Les morceaux de poulet, les viandes coupées et la viande hachée sont emballés dans divers films rétractables et étirables en plastique transparent. Ces paquets sont accompagnés d’une date, d’un numéro de lot ainsi que d’autres informations d’identification imprimés au jet d’encre sur l’emballage lui-même.

Comme le contenu est visible à travers l’emballage, qui peut être préimprimé avec des logos de marque et d’autres éléments de design et d’information standard, le code textuel doit pouvoir être lu sur un arrière-plan complexe et imprévisible. Le code lui-même est imprimé directement sur l’emballage en plastique souple, il est donc souvent déformé, maculé ou autrement défectueux.

Les erreurs peuvent entraîner la vente des produits au-delà de leur date d’expiration, leur détérioration et une livraison inadéquate, avec les risques de sécurité et la perte de chiffre d’affaires qui en découlent. La déformation, les taches et autres défauts du texte imprimé, ainsi que l’arrière-plan complexe et imprévisible sur lequel il doit être lu, rendent difficile la programmation de la vision industrielle classique pour une lecture de codes fiable.

Cognex Deep Learning lit les codes OCR imprimés sur des emballages souples complexes, y compris sur l’arrière-plan variable que constituent les divers morceaux de viande et de poulet. L’outil de reconnaissance optique de caractères (OCR) basé sur le Deep Learning intègre une bibliothèque de polices prédéfinies, ce qui facilite sa configuration et son déploiement. L’outil OCR s’entraîne sur un petit ensemble d’images de textes déformés, inclinés et asymétriques, puis trouve et lit ces textes sur les emballages alimentaires souples, quel que soit le produit qui se trouve sous l’emballage.

Les supermarchés et les consommateurs reçoivent les morceaux de poulet ou de viande qu’ils attendent, y compris les produits biologiques d’apparence variable.

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