Alimentos y Bebidas

Inspección de embalaje de alimentos y bebidas

Evita daños, previene la contaminación y preserva la lealtad de la marca

Packaging inspection

Las aplicaciones de inspección de embalaje en la industria de alimentos y bebidas son fundamentales para garantizar la calidad y seguridad de los productos salientes. Los embalajes dañados o con defectos pueden afectar negativamente la percepción de los distribuidores y consumidores con respecto a la calidad, la seguridad y el valor de los productos o derivar en retiros costosos de productos.

El retiro de un producto es un evento importante y costoso para las compañías. Un retiro simple por parte de un proveedor puede afectar a innumerables compañías en toda la cadena de suministro. Algunas de las principales razones de los retiros de productos en el sector de alimentos y bebidas incluyen la contaminación bacteriana, los alérgenos no declarados y materiales extraños. Las compañías encuestadas que enfrentaron un retiro calcularon que el impacto financiero fue de hasta $30 millones de dólares, incluso más en algunos casos.

La Industria 4.0 es el enfoque innovador de incorporar un mayor nivel de automatización y de intercambio de datos sobre la fabricación para solucionar de manera eficiente las aplicaciones de embalaje. La combinación de tecnología de visión artificial, aprendizaje profundo, lectura de códigos de barras y verificación de códigos de barras puede ayudar a garantizar que los embalajes primarios y secundarios estén adecuadamente sellados, sean inviolables, estén correctamente montados y no tengan defectos para evitar los reprocesamientos y los retiros de productos.

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