Inspección de etiquetas de alérgenos

Garantiza la seguridad del consumidor y limita los retiros de productos

Inspección de etiquetas de alérgenos de aderezos Ranch que utilizan la serie cognex in-sight 7000

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Los alérgenos mal etiquetados amenazan la salud pública y pueden resultar en retiros costosos y dañinos. Las estrictas normas establecidas por organismos gubernamentales de todo el mundo requieren que los fabricantes etiqueten y den seguimiento a los principales alérgenos alimentarios tales como cacahuates, soya, leche, huevos, mariscos, nueces de árbol y trigo. A fin de garantizar la seguridad y el retiro eficiente de productos, los fabricantes deben realizar inspecciones de etiquetas para identificar y localizar los productos que no cumplen con los requisitos en la cadena de suministro y que representan un riesgo para los consumidores. Por lo tanto, es importante que los fabricantes garanticen que la etiqueta correcta se encuentra en el paquete correcto

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Los sistemas de visión In-Sight realizan inspecciones de las etiquetas de los alimentos y verifican la presencia o ausencia de etiquetas de alérgenos y garantizan que estén claramente impresas. La tecnología de correspondencia de patrones localiza etiquetas de alérgenos en paquetes, botellas y otros artículos. Asimismo, esta tecnología verifica que las etiquetas sean correctas para garantizar la seguridad del cliente y limitar la posibilidad de un retiro de productos.

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