Lectura de códigos en envases de piezas de pollo

Descifrar con precisión los códigos humanamente legibles en los envases flexibles y transparentes de alimentos

Las herramientas de reconocimiento óptico de caracteres (OCR) con Deep Learning, leen textos desafiantes sobre pollos empacados con envoltura plástica.

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Las piezas de pollo, los cortes de carne y la carne molida se envasan para su venta en diferentes envolturas de plástico transparente retráctil y estirable. Estos envases se identifican por fecha, lote y otra información de identificación impresa por inyección de tinta en la propia envoltura.

Como el contenido es visible a través de la envoltura, que a su vez puede estar preimpresa con logotipos de marcas y otros elementos de diseño e información estándar, el código de texto debe leerse sobre un fondo complejo e imprevisible. El código en sí está impreso directamente sobre la envoltura plástica flexible, por lo que suelen estar inclinados, manchados o defectuosos.

Los errores pueden hacer que los productos se vendan pasada la fecha de caducidad, que se estropeen y que se entreguen de forma incorrecta, con los consiguientes riesgos de seguridad y pérdida de ingresos. Las inclinaciones, manchas y otros defectos del texto impreso, así como el fondo complejo e imprevisible sobre el que debe leerse, dificultan la programación de la visión artificial convencional para leer el código de forma confiable.

Las herramientas de OCR impulsadas por inteligencia artificial de Cognex leen códigos alfanuméricos impresos sobre envolturas flexibles desafiantes, incluso sobre fondos variables de los diversos cortes de carne o de pollo. La herramienta de OCR viene con una biblioteca de fuentes preentrenadas, lo que la hace fácil de configurar e implementar. La herramienta de OCR se entrena con un pequeño conjunto de imágenes de textos torcidos, en ángulo y deformados, y luego detecta y lee esos textos sobre empaques flexibles de alimentos, sin importar qué producto se encuentre debajo de la envoltura.

Las tiendas de alimentos y los consumidores reciben las piezas de pollo o los cortes de carne que esperan, incluso cuando se trata de productos orgánicos visualmente variables.

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