Portionierung von Lebensmitteln
Steuerung der Portionierung von Lebensmitteln, um Abfälle zu vermeiden und den Ertrag zu maximieren
Die Herausforderung:
Exakte Volumenmessung von Lebensmitteln, damit diese so portioniert sind, dass Abfälle vermieden und Produktionskosten gesenkt werden.
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Die Lösung:
Andere Lösungen verwenden für die Volumenmessung nur einen Sensor, was jedoch zu ungenauen Ergebnissen und dazu führt, dass Teile von Elementen ausgelassen werden.Die Cognex-Lösung hingegen kombiniert die Ergebnisse mehrerer Sensoren mit einem einfachen und einzigartigen Kalibrierungsverfahren, wodurch eine äußerst präzise 3D-Volumenmessung für Lebensmittel erfolgen kann. Die Cognex-Lösung bietet dem Benutzer die Möglichkeit, Portionsgrößen und spezielle Schnittpunkte für Schneidemaschinen festzulegen.
Weiterhin bietet Cognex ein industrielles IP69K-Gehäuse, das die Sensoren bei hohen Temperaturen und in Reinigungsanlagen für Reinigungsbereiche schützt und die Keimfreiheit der Geräte sicherstellt.
