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Lebensmittel und Getränke

Verpackungsprüfung im Bereich Lebensmittel und Getränke

Vermeidung von Beschädigung oder Verschmutzung und Wahrung des Markenimages

Prüfung von Kekspackungen auf einem Förderband

Verpackungsprüfanwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sind sehr wichtig, um die Qualität und Sicherheit der Produkte sicherzustellen. Fehlerhafte oder beschädigte Verpackungen können die Wahrnehmung der Händler und Verbraucher in Bezug auf die Qualität, Sicherheit und den Wert eines Produkts beeinträchtigen oder zu teuren Produktrückrufen führen.

Ein Produktrückruf ist eine bedeutende und kostspielige Angelegenheit für Unternehmen. Ein einziger Rückruf durch einen Lieferanten kann sich auf zahllose Unternehmen entlang der Lieferkette auswirken. Einige der Hauptgründe für Rückrufe von Lebensmittel- und Getränkeprodukten sind bakterielle Verunreinigungen, nicht ausgewiesene Allergene und Fremdkörper. Die befragten Unternehmen, die sich mit einem Rückruf konfrontiert sahen, schätzten die finanziellen Auswirkungen auf bis zu 30 Mio. US-Dollar, manche sogar noch höher.

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Industrie 4.0 ist ein innovativer Ansatz für die verstärkte Einbindung von Automatisierung und Datenaustausch in die Fertigung, um Verpackungsanwendungen effizient zu bewältigen. Die Kombination aus industrieller Bildverarbeitungs-, KI-basierter, Barcodelese- und Verifizierungstechnologie kann sicherstellen, dass die Primär- und Sekundärverpackung ordnungsgemäß versiegelt, manipulationssicher, richtig zusammengestellt und fehlerfrei ist, um Nacharbeit und Produktrückrufe zu vermeiden.

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