Rückverfolgbarkeit der Verpackung

Rückverfolgung von Waren über die gesamte Lieferkette

Traceability

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Die Rückverfolgbarkeit der Verpackung ist für die allgemeine Sicherheit von Lebensmittel- und Getränkeprodukten, die kontinuierlich überwacht und gelegentlich zurückgerufen werden müssen, besonders wichtig. Sie ist auch für die Sicherheit von Produkten wichtig, die zunehmend durch Fälschungen und Diebstahl bedroht sind. Und schließlich gibt es weltweit einzuhaltende Regelungen, um eine Menge an Daten bereitzustellen, die jeden Artikel über die gesamte Lieferkette begleiten. Um die ordnungsgemäße Rückverfolgbarkeit der Verpackung zu gewährleisten, müssen die Lebensmittel- und Getränkehersteller in der Lage sein, Produkte in der Lieferkette schnell zu erkennen und zu lokalisieren.

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Um dies zu erreichen, verwenden viele Unternehmen 2D-Codes, Bildverarbeitungssysteme und bildbasierte Barcode-Lesegeräte als Hauptkomponenten in einem einfachen, aber dennoch robusten Rückverfolgungssystem. Data-Matrix-Codes haben sich als Standard bei den meisten Anwendungen durchgesetzt, da sie das Speichern zahlreicher Informationen, wie etwa des Herstellers, der Produkt-ID, der Chargennummer, des Ablaufdatums und sogar individueller Seriennummern ermöglichen.

Track-and-Trace-Lösungen gewährleisten die vollständige Einhaltung der Gesetze zur Sicherheit und Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln, indem sie an jedem Scanpunkt ein Bild eines Codes erfassen und dessen codierten Daten in einer zentralen Datenbank speichern. Barcode-Leser von Cognex lesen zuverlässig 1D- und 2D-Codes mit Leseraten von 99,9 %, unabhängig von der Qualität oder Ausrichtung der Barcodes. Bildbasierte Barcode-Leser stellen schnell und genau sicher, dass Pakete jeder Form und Größe richtig sortiert, kommissioniert, gelagert oder ausgeliefert werden sowie im Falle eines Produktrückrufs leicht identifiziert und lokalisiert werden können. In-Sight Vision-Systeme mit KI-basierte OCR-Tools lesen alphanumerische Datums- und Chargencodes und speichern die Informationen in einer zentralen Datenbank, die Waren über die gesamte Lieferkette verfolgen kann.

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