Prüfung von Allergen-Etiketten
Bildverarbeitungssysteme prüfen Lebensmittel- und Getränkeprodukte auf die richtige Ausweisung von Allergenen.
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Fehlerhaft ausgewiesene Allergene sind eine Bedrohung für die öffentliche Gesundheit und können kostspielige Rückrufaktionen verursachen, die verheerende Auswirkungen auf den guten Ruf einer Marke und die Kundenloyalität haben können. Vorschriften sowohl in den USA als auch im Ausland verlangen von den Herstellern, gängige Allergene wie Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Eier, Schalentiere, Nüsse und Weizen zu kennzeichnen und zu verfolgen. Produkte, die Allergene enthalten oder mit ihnen in Berührung gekommen sind, müssen für den Verbraucher eindeutig gekennzeichnet sein. Daher ist es wichtig, dass Hersteller sicherstellen, dass das richtige Etikett auf der richtigen Packung ist.
In-Sight Bildverarbeitungssysteme prüfen das Vorhandensein oder Fehlen von Allergen-Etiketten, verifizieren ihre Richtigkeit und stellen sicher, dass sie deutlich gedruckt sind. Das In-Sight 7000 mit Mustervergleichstechnologie findet Allergenetiketten auf Verpackungen, Flaschen und anderen Artikeln und prüft, dass sie korrekt sind.
