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Lebensmittel und Getränke

Prüfung auf Fremdkörper

Bildverarbeitungssysteme prüfen Lebensmittel- und Getränkeprodukte, um Kontaminierungen zu erkennen.

Foreign object inspection

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Unter den strengen Anforderungen durch Behörden und Verbraucher nutzt die Lebensmittel- und Getränkeindustrie die fortgeschrittene Automatisierung mit Bildverarbeitung, um Produktqualität sicherzustellen. Bildverarbeitungssysteme helfen Herstellern, ein Höchstmaß an Sicherheit und Vertrauen zu erreichen, um Rückrufe zu vermeiden und den Ruf der Marke zu wahren. Jeder Hersteller, der ein wertvolles Produkt als Ausschuss deklarieren muss oder aufgrund eines Inspektionsfehlers einen Rückruf hatte, kennt den Wert der Bildverarbeitung bei der Produktbestückung. Während der Verarbeitungsphase gelangen die Rohzutaten zur Sortierung über Förderbänder und manchmal Gebläse in eine Produktionsanlage. Die Artikel werden nach Größe, Zustand und Form sortiert und in Behälter geschleust. In seltenen Fällen gelangen Kontaminierungen auf die Linie.

Bildverarbeitungssysteme erkennen das Vorhandensein von Fremdkörpern, bevor sie eine Kontaminierung der Produkte verursachen. Das In-Sight 5000 Bildverarbeitungssystem mit PatMax RedLine Mustervergleichs- und Farbtools prüft die Inhaltsstoffe und erkennt Fremdkörper, die anderen Artikeln nicht ähneln, bevor sie im Herstellungsprozess weitergeleitet werden. Die frühe Erkennung ist entscheidend, um kontaminierte Produkte aus der Lieferkette zu entfernen und die Gefahr für die Verbraucher zu verringern. Sie hilft auch, den normalen Betrieb schnell wieder aufzunehmen und begrenzt das Risiko eines Rückrufs.

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